先日、鳥のくちばしについて「食うところが無ぇぞ」と言いながら、実は鳥の足*1は好物です。今日一日で、ランチ、ディナーと10足ほどたいらげました。 まずは、お昼(ピンぼけのため、縮小表示です)こちらは香港飲茶スタイルの鳥の足。甘口でとっても美味です…